昆山市好媽媽餐膳有限公司成立于1999年11月，注冊(cè)資金1350萬元人民幣，員工700人左右，是一家以團(tuán)膳服務(wù)為主的專業(yè)餐飲公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋餐廳承包、快餐配送、原物料供應(yīng)及餐飲咨詢，深耕餐飲行業(yè)26年，服務(wù)客戶數(shù)百家，年?duì)I業(yè)額超億元。
大陸首批通過SGS ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，同時(shí)具備ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，形成完備的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系。
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昆山市好媽媽餐膳有限公司成立于1999年
注冊(cè)資金1350萬、占地5.7萬平方米、員工約700人
健康、效率、熱誠(chéng)
質(zhì)量管理體系認(rèn)證ISO9001 食品安全管理體系認(rèn)證ISO22000 環(huán)境管理體系認(rèn)證ISO14001 職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證ISO45001 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系認(rèn)證
昆山市食品衛(wèi)生量化分級(jí)“A級(jí)”單位 “蘇州市優(yōu)秀團(tuán)膳企業(yè)” “全國(guó)團(tuán)膳餐飲行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)” ……
嚴(yán)格依照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。 嚴(yán)格執(zhí)行原材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度。 全力配合客戶，滿足不同口味和不同階層用餐需要，有計(jì)劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。 定期委派專業(yè)人士對(duì)飯菜質(zhì)量情況進(jìn)行追蹤，通過彼此的交流和了解，及時(shí)對(duì)飯菜的質(zhì)量和口味作出修正，以滿足客戶需要。
集中配送現(xiàn)場(chǎng)分餐和快餐盒打包分餐兩種分餐模式
專業(yè)買手+固定供應(yīng)商模式，依托源頭級(jí)采購(gòu)的價(jià)格優(yōu)勢(shì) 所有產(chǎn)品均來源于正規(guī)渠道，可追溯源頭，可提供檢測(cè)報(bào)告 提供原材料分割、預(yù)加工服務(wù)，到貨后即可直接下廚 月結(jié)費(fèi)用，節(jié)省流動(dòng)資金
多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，保證適度、精準(zhǔn)、高性價(jià)比 配套的設(shè)備供應(yīng)商，保證設(shè)備符合國(guó)內(nèi)使用習(xí)慣 我們是餐飲公司，主要贏利是在供餐上，在餐廳規(guī)劃方面基本不會(huì)考慮額外利潤(rùn) 預(yù)審餐廳方案，協(xié)助調(diào)整改進(jìn)，符合現(xiàn)場(chǎng)需求 協(xié)助辦理許可證
餐廳規(guī)劃設(shè)計(jì)需兼顧功能實(shí)用性、顧客體驗(yàn)感與品牌調(diào)性，核心圍繞 “動(dòng)線流暢、空間高效、氛圍適配” 展開，具體可從以下關(guān)鍵維度簡(jiǎn)化梳理： 1.功能分區(qū)清晰：核心分 “用餐區(qū)”“后廚區(qū)”“輔助區(qū)” 三大塊。用餐區(qū)按需求劃分散座、卡座或包間，保證桌距（通道寬≥1.2 米，同桌間距≥0.8 米），避免擁擠；后廚區(qū)需貼近用餐區(qū)（減少傳菜距離），且按 “備餐 - 烹飪 - 出餐” 動(dòng)線布局，兼顧衛(wèi)生與效率；輔助區(qū)（收銀臺(tái)、儲(chǔ)物間、衛(wèi)生間）需便捷可達(dá)，收銀臺(tái)宜靠入口，衛(wèi)生間需符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并預(yù)留無障礙空間。
2025-09-17食堂承包作為一種專業(yè)化的餐飲管理模式，其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在提升服務(wù)質(zhì)量、降低運(yùn)營(yíng)成本、保障食品安全等多個(gè)方面，尤其適合企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等有集中就餐需求的單位。以下是其核心優(yōu)勢(shì)的詳細(xì)說明：
2025-08-06餐廳規(guī)劃設(shè)計(jì)是一項(xiàng)綜合性工程，需從多維度兼顧功能性、美觀性與用戶體驗(yàn)，以下從核心要素展開說明： 一、空間布局規(guī)劃 1. 功能分區(qū)合理性 用餐區(qū)：根據(jù)餐廳定位（如快餐 / 正餐 / 餐飲）確定桌型（圓桌、方桌、卡座）與間距，確保人均占用面積：快餐約 1.5-2㎡，正餐 2.5-3㎡，餐廳 3㎡以上。
2025-07-03快餐分餐時(shí)需兼顧食品安全、效率、衛(wèi)生及用戶體驗(yàn)，以下是需要重點(diǎn)注意的問題及解決方案： 一、食品安全與衛(wèi)生控制 1. 操作人員規(guī)范 衛(wèi)生要求： 分餐前需穿戴干凈的工作服、帽子、口罩，雙手消毒（用 75% 酒精或洗手液），必要時(shí)戴一次性手套（每操作 30 分鐘或接觸污染物后需更換）。
2025-06-05
書籍名稱：《向上社交》 作者：[美] 帕特里克·金（Patrick King） 出版時(shí)間：2022年5月 分享人：顧蕾 什么是向上社交？ 向上社交，顧名思義，是指?jìng)€(gè)體通過積極主動(dòng)的社交活動(dòng)，與比自己優(yōu)秀、地位更高的人建立聯(lián)系，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人成長(zhǎng)與事業(yè)發(fā)展的過程。 簡(jiǎn)單來說，向上社交就是與“比你強(qiáng)”的人社交，這不僅是一種社交策略，更是一種提升自我價(jià)值拓展人脈資源的重要途徑。 本書主要探討了如何通過有效的溝通和社交策略，結(jié)識(shí)比自己更優(yōu)秀的人，并從中獲得成長(zhǎng)和機(jī)會(huì)。這是一本關(guān)于社交技巧和人際關(guān)系的書籍。
2025-05-23自2024年1月1日起至2024年12月31日止，昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織各分局對(duì)全市4家中央廚房及73家集體用餐配送單位進(jìn)行食品安全監(jiān)督量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定，獲得優(yōu)秀65家、良好10家、一般2家。現(xiàn)將量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定結(jié)果予以公示。
2025-05-07餐廳規(guī)劃設(shè)計(jì)需兼顧功能實(shí)用性、顧客體驗(yàn)感與品牌調(diào)性，核心圍繞 “動(dòng)線流暢、空間高效、氛圍適配” 展開，具體可從以下關(guān)鍵維度簡(jiǎn)化梳理： 1.功能分區(qū)清晰：核心分 “用餐區(qū)”“后廚區(qū)”“輔助區(qū)” 三大塊。用餐區(qū)按需求劃分散座、卡座或包間，保證桌距（通道寬≥1.2 米，同桌間距≥0.8 米），避免擁擠；后廚區(qū)需貼近用餐區(qū)（減少傳菜距離），且按 “備餐 - 烹飪 - 出餐” 動(dòng)線布局，兼顧衛(wèi)生與效率；輔助區(qū)（收銀臺(tái)、儲(chǔ)物間、衛(wèi)生間）需便捷可達(dá)，收銀臺(tái)宜靠入口，衛(wèi)生間需符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并預(yù)留無障礙空間。
2025-09-17食堂承包作為一種專業(yè)化的餐飲管理模式，其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在提升服務(wù)質(zhì)量、降低運(yùn)營(yíng)成本、保障食品安全等多個(gè)方面，尤其適合企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等有集中就餐需求的單位。以下是其核心優(yōu)勢(shì)的詳細(xì)說明：
2025-08-06
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